01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
からあげ食堂 房総家を訪れたら、まず試してみたいのが仕立ての異なる2種類の唐揚げです。もも肉を使って香ばしくカラッと揚げた定番の「カリじゅう唐揚げ」と、白みのある衣をまとったむね肉がふんわりとほどける「サクふわ唐揚げ」が揃い、それぞれの衣の歯触りや肉質の対比が食欲をそそります。看板メニューの「房総家定食」を選べば、この2種類の唐揚げを1つの膳で盛り合わせ、塩やおろしだれを合わせながら違いを食べ比べることができます。
定食の選択肢は定番の盛り合わせにとどまりません。甘酢タレとタルタルソースをまとわせた「とり南蛮定食」や、香味だれでいただく油淋鶏、香ばしく焼き上げたせせり焼き定食など、鶏肉の多彩な調理法を白ご飯とともに楽しめます。平日の昼食時には「豊の卵」を追加して卵かけご飯にする楽しみ方もあり、夜や休日の営業ではご飯の大盛りに対応しているのも心強いところです。
店内にはカウンター席とテーブル席が用意されており、昼休みに一人で立ち寄る食事から、夕食に定食や一品料理を囲む時間まで気軽に利用できます。お酒を合わせたい日には、鶏皮ポン酢や軟骨唐揚げをつまみながら、ビールやレモンサワー、千葉の地酒「甲子」などを傾ける居酒屋遣いも可能です。さらに房総家弁当をはじめとするテイクアウトや単品の持ち帰りにも対応しており、用途に合わせて唐揚げの味わいを持ち帰ることができます。







